Les mercredis de l'Antiquité
À votre santé ! Boissons et breuvages dans l'Antiquité
Mercredi 14 octobre 2026
18h30
Boire, manger, sociabiliser : les lieux du banquet chez les Étrusques, par Vincent Jolivet, directeur de recherche émérite, CNRS, AOrOc-UMR 8546, ENS
Héritée des Grecs, la coutume du banquet couché s’est rapidement répandue auprès des élites étrusques. Au terme du deipnon, consacré à la consommation des mets, débutait le symposion, dédié à la boisson, à la conversation, aux jeux.
Dans les maisons étrusques, il est difficile d’identifier formellement le lieu où se déroulait le banquet, à la différence du contexte funéraire où des espaces dédiés se situent devant les tombes. À Norchia et Musarna, deux grandes tombes rupestres étrusques ont chacune révélé la présence, à la fin du IVe siècle av. J.-C., d’une énorme salle de banquet aménagée à la façon d’un andron grec, richement peinte et décorée de sculptures. Quelques décennies plus tard, au lendemain de la conquête romaine, certaines tombes rupestres présentent un dispositif beaucoup plus simple, parfois organisé à la manière du triclinium romain.
Vin blanc, vin rouge, boissons fermentées à base de fruits accompagnaient les conversations, l’évocation des hauts faits de la famille, l’éloge du mort, ainsi que les libations aux juges des Enfers dont la protection allait permettre au défunt d’accéder à un au-delà que les Étrusques se plaisaient à imaginer lui-même comme un perpétuel banquet.
Dans l'auditorium du musée Fabre, entrée libre dans la limite des places disponibles.
Les mercredis de l'Antiquité sont organisés en partenariat avec le musée des moulages de l'Université Paul-Valéry et le site archéologique Lattara musée Henri Prades.
Légende photo d'illustration : Tarquinia, tombe des Léopards, vers 70 av. J.-C.©Gleb Simonov / CC0 1.0 Universal Public Domain